pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Camoz

Camoz

Birra scura forte, complessa: al gusto rivela generosamente aromi di caffè e cioccolato dati dai malti e intense note agrumate dovute ad uno speciale luppolo americano, il Cascade.

Prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.

Stile

Imperial Stout

Tipologia

Scura

Plato

19,2° P

IBU

95

Grado alcolico

8,5%

Fermentazione

Alta fermentazione

Abbinamenti

Accompagna felicemente pietanze dai sapori forti: carni rosse grigliate, arrostite, speziate, stracotto d’asino, formaggi stagionati ed erborinati e dolci caratterizzati da cacao e cioccolato.

Riconoscimenti

3° premio concorso Unionbirrai
Birra dell’anno 2015
cat. scure alta gradazione

Guida Birre d’Italia,
SlowFood ed. 2015:
segnalata fra le 56 GRANDI BIRRE D’ITALIA

Guida Birre d’Italia,
SlowFood ed. 2013:
segnalata fra le 56 GRANDI BIRRE D’ITALIA

Primo premio OBF 2012

Category: