Descrizione

Birra Priula d’Inverno (7,5%) ed è dunque una classica birra natalizia con sentori speziati (c’è anche un po’ di pepato), agrumati e fruttati (pesca matura, albicocca). In bocca è naturalmente morbida e dolce, ma non risulta mai stucchevole grazie a un finale secco che equilibra le bevuta. Nonostante la ricchezza del bouquet, la birra non prevede l’aggiunta di spezie o ingredienti speciali, poiché gran parte degli aromi deriva dal metabolismo del lievito belga, lasciato lavorare a temperature adeguate. La Priula d’Inverno è disponibile in bottiglia e fusto, ma anche nel formato magnum (1,5 litri) perfetto per le feste natalizie.